Vorspeise: Madras Rasam(A) (Linsensuppe)
Hauptgerichte:
Mix-pfanne:
24 Stunden eingelegte Fleischsorten:
Lamm-, Hähnchenfleischfilet ind.
Rahmkäse, gegrillt mit Zwiebeln,
Paprika, Knoblauch, Ingwer.
Subji Butter Masala(A,G):
frische Gemüse in Butter Tomaten Soße
Beilage: Basmatireis, Salat, Mango Chutney,
Bhatura
Dessert: Gulab Jamun oder Mango- oder
Lycheefrüchte
Zur Verdauung:
Old Monk oder Mangoschnaps:
